Małe, czerwone owoce dziko rosnącej krzewinki – żurawina. W Polsce spotkać możemy ją przede wszystkim na terenach puszcz, w terenach podmokłych i bagiennych.
Żurawina zajmuje swoje istotne miejsce w medycynie. Tym, za co należy cenić ją szczególnie jest jej zbawienny wpływ na wszelkie choroby układu moczowego – od często spotykanego przeważnie u kobiet zapalenie pęcherza aż po choroby nerek, takie jak kamica nerkowa. Żurawina wchodzi w skład leków przeznaczonych do stosowania w tych właśnie przypadłościach. Możemy stosować ją jednak również sami, dodając na przykład pod różną postacią dodawać do herbaty. To jednak nie jedyne lecznicze zastosowanie owocu. Żurawina korzystnie wpływa także na przeziębienia. Kiedy więc dręczy nas katar, kaszel i gorączka sięgnijmy po przepyszny sok żurawinowy, którego smak robi zresztą od dłuższego czasu prawdziwą spożywczą karierę. Żurawina może być stosowana więc nie tylko jako lek w stanie chorobowym, ale również profilaktycznie, stanowi bowiem istotne źródło witaminy C, a bogata jest również i w inne witaminy. Z bardzo zdrowych, czerwonych owoców przygotować możemy również nadzienia do ciast, kisiele, kompoty, galaretki oraz przyprawy do mięs.
Brak komentarzy.